Sachsenhuhn
Um 1880 begannen Züchter im Erzgebirge robuste Landhühner und Minorka-Langschan-Kreuzungen zu verpaaren. Ihr Zuchtziel war, ein Tier mit kleinem Kamm heranzuziehen, welches im rauen Gebirgsklima gehalten werden konnte - das sogenannte Sachsenhuhn.
Durch den zweiten Weltkrieg und den Import von Hochleistungsrassen ist diese wertvolle Rasse heute extrem selten geworden. Dem versucht der Freistaat Sachsen entgegenzuwirken, indem er Sachsenhühner gezielt an Züchter abgibt.
Kategorie: Vögel
Stammart: Bankivahuhn vor 5.000 Jahren
Brutdauer: 21 Tage
Futter: Getreide
Leistung: ca. 180 Eier / Jahr