Zwierzęta domowe o ozdobnych piórach
Król Montezuma trzymał oswojone indyki, aby ozdabiać się ich piórami już w 1528 roku kiedy Hiszpanie zdobyli Meksyk. Ich mięso spożywane było tylko w święta, gdyż odgrywało wielką rolę w religijnym kulcie zmarłych. Po odkryciu Ameryki przywieziono indyki do Europy i hodowano przede wszystkim dla mięsa. W przeciwieństwie do Indian, Europejczycy uważają indyki za wstrętne stworzenia z powodu ich nagiej czerwonej skóry na czole i szyji.
kategoria: ptaki
przodek (gatunek): Amerykańskie indyki dzikie sprzed 2 500 lat
waga: ♂ 8-20 kg; ♀ 4-11 kg
długość lęgu: 26-28 dni
pokarm: zboża, owady, świeże pędy, nasiona
wydajność: do 250 jaj rocznie, smaczne, chude mięso
