Kury jedwabiste nie mają typowej struktury piór ptaków z zamkniętą „chorągiewką piór”, przez co wszystkie pióra są puszyste jak puch. Dlatego nie mogą latać. Spokojne, ufne kury rozmnażają się bardzo odpowiedzialnie. Pozostają na miejscu, nawet jeśli wszystkie jaja zostaną zabrane. Ponieważ dobrze radzą sobie z pisklętami, często są wykorzystywane jako "matki zastępcze" dla mniej wiarygodnych ras kur.
kategoria: ptaki
przodek (gatunek): kura bankiwa przed 5 000 lat
waga: ca. 600g
długość lęgu: 21 dni
pokarm: pszenica, kukurydza, jęczmień, żyto, owies
wydajność: prawie 100 jaj rocznie; bardzo dobra kura lęgowa