Nasze bistro „Korytkowo“

W prowadzonym przez Nasze Zoo „Korytkowie” nasi goście znajdą ciekawe przekąski, smaczne potrawy, które zadowolą każde podniebienie oraz ciepłe i zimne napoje.

Menu zostało opracowane z uwzględnieniem naszego środowiska - produkty są regionalne, pochodzą z ekologicznych, zrównoważonych upraw oraz hodowli, zgodnie z naszą filozofią zrównoważonego rozwoju. Myślą przewodnią podczas organizacji Korytkowa były przede wszystkim „woda” i „ziemniaki“ - jako cenne, tradycyjne, i podstawowe produkty godne uwagi w Górnych Łużycach.

 

Kolejną ideą przyświecającą nowemu imbissowi jest przeciwdziałanie aktualnej „modzie na wyrzucanie“, w tym celu wprowadzono naczynia jednorazowe ulegające szybkiej biodegradacji; świeżo nalewane oraz zaparzane napoje podawane są kubkach wielorazowego użytku. W miejscach gdzie wielorazowe naczynia się nie sprawdzają, wprowadzono jednorazowe.
Posiłki można spożywać na tarasie przed Korytkowem, na tarasie widokowym bądź w zadaszonym pomieszczeniu dla gości.

Godziny otwarcia 

Restauracja

Pod hasłem "smaki czeskiej kuchni" nowy najemca Otto Javurek 28.04.2017 otworzył swoją restaurację w willi należącej do Naturschutz-Tierpark Nasze Zoo Görlitz-Zgorzelec. Restauracja "Zum gebratenen Storch" (Pod pieczonym bocianem) jako pierwsza w Görlitz oferuje tradycyjne dania kuchni czeskiej w połączeniu z doskonałym, czeskim piwem. Otto Javurek jest doświadczonym gastronomem, prowadzi restauracje w Libercu oraz w Zittau. W zgodzie z filozofią Naszego Zoo, szeroki asortyment czeskich potraw, sałat, a także tradycyjnych i nietradycyjnych dań będzie przygotowywany z produktów pochodzących od lokalnych rolników oraz dostawców z niemieckich i czeskich terenów przygranicznych. Nowy dzierżawca obiecuje, iż przygotowując potrawy, pod uwagę brane będę w szczególności produkty sezonowe. Restauracja jest także przyjazna rodzinom - dla najmłodszych klientów przygotowano specjalne menu.

 

Nazwa "Pod pieczonym bocianem" pochodzi od przysłowia "Da brat mir einer einen Storch!" (ktoś piecze dla mnie bociana) oznacza coś niesłychanego lub okrzyk zdziwienia. Zanim się upiecze bociana lub go zje, musi się wydarzyć coś naprawdę wyjątkowego. Zatem nie piecze się bocianów " Pod pieczonym bocianem" ani też ich nie swerwuje.

Godziny otwarcia

Bociania willa

Restauracja posiada swoją bogatą historię. Budynek wzniesiony przez przedsiębiorstwo rolne w 1849, jako reprezentacyjny dom mieszkalny ze stajnią dla zwierząt, po przebudowie w 1880 roku, zdobył charakter dworku szlacheckiego. Na początku lat 20-tych XX wieku, dobudowano skrzydło boczne. Styl Art Deco zachowany z tamtejszych czasów do dziś charakteryzuje pomieszczenia restauracji na parterze oraz ogródka piwnego, położonego przy południowej stronie budynku. Dzięki rozbudowie pięter willa daje dużą możliwość organizacji wystaw, wernisaży, konferencji, przyjęć itp.

Chętnie wynajmiemy Państwu naszą willę.

Gerne vermieten wir Ihnen unsere Räumlichkeiten für Ihre Veranstaltung. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Pomieszczenie konferencyjne


Pomieszczenie konferencyjne w bocianiej willi oferuje optymalne warunki do organizacji małych konferencji do 25 osób. Słoneczne pomieszczenie z widokiem na zieleń, historyczna aura i katering z restauracji na życzenie, zapewniają odpowiednią atmosferę. Technicznie do Państwa dyspozycji znajduje się nowoczesny rzutnik z ekranem oraz mównica. 


Tutaj znajdą Państwo cennik